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古座川鮎アンチョビ完成しました^^

1カ月と1週間かかって古座川の鮎のアンチョビが昨夜完成しました^^
早速まかないで、鮎アンチョビの焼きそばを作りました!
お~いし~い^^
塩気のきいた鮎アンチョビが微妙な味わいをかもし出してくれます^^

鮎アンチョビ焼きそば 近日販売予定です^^


アンチョビにするまでにお時間がかかるので、今あるアンチョビが無くなり次第次のアンチョビが出来るまでは売り切れになります^^
手間暇かかっております^^

鮎を釣ってきて売ってくれる人を急いで探しま~す♪

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